FICHA TÉCNICA

EDICIÓN IMPRESA:
ISBN: 9788480638579
DOI:
Referencia: 9021-0
Fecha: marzo, 2007
Encuadernación: rústica
Tamaño: 15 x 23 cm.
Páginas: 104

Prevenir la obesidad infantil

A partir de dos años y medioCultivar el gusto y el olfato
Tema:
Colección:
Género:

9,80

EDICIÓN IMPRESA

Presentación

Hoy en España, el 24% de los niños y niñas entre 10 y 14 años sufren de sobrepeso u obesidad. Es un epidemia mundial que afecta, por ahora, a mil millones de personas en el mundo… Las razones son múltiples y las consecuencias a menudo dramáticas. Una de las causas importantes es el modo de vida actual, que estandariza el gusto y el olfato. Este mal moderno deber combatida, prioritariamente en la infancia, y la escuela, lugar de vida y de salud, tiene el deber de luchar contra los malos hábitos alimentarios.
Este libro contiene numerosas propuestas de actividades y responde a los siguientes interrogantes: ¿Cómo se puede ejercitar el sentido del gusto y del olfato en el niño? ¿Cómo explotar en clase proyectos que requieran el ejercicio de estos sentidos? ¿Cómo dirigir experiencias divertidas y crear “libros para probar y oler”? ¿Cómo crear juegos destinados a afinar las discriminaciones olfativas y gustativas?
Está dirigido a los profesionales de la educación y de la salud, y a los padres.

Índice

Introducción
1. La educación sensorial
2. Los sentidos olvidados
3. El sentido gustativo y el sentido olfativo
4. La educación del sentido gustativo y el sentido olfativo desde preescolar
Conclusión
Bibliografía

Annie Janssens; Delphine Druart; Michelle Waelput
9788480638579

9021-0

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Nota de prensa

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