FICHA TÉCNICA
PDF:
ISBN: 9788419900166
DOI: http://doi.org/10.36006/09573-1
Referencia: 09573-1
Fecha: noviembre, 2023
Tamaño: 150 (0,93 MB)
Educación multidisciplinar en trastornos alimentarios: Impulsando el cambio
Disponible en formato digital:
COMPRAR EN OCTAEDRO EDITORIAL DIGITAL
PDF 14.99€
Presentación
Este libro es el resultado de la colaboración multidimensional de profesionales e investigadores en el ámbito de la educación, la psicología, el trabajo social, la enfermería y la medicina que trabajan en el campo de los trastornos de la conducta alimentaria. Se aporta una visión multidisciplinar de la problemática de los trastornos de conducta alimentaria, intentando resaltar las graves consecuencias asociadas a estos y la importancia de una intervención temprana preventiva. En este sentido, esta obra es necesaria para vislumbrar los retos que tienen por delante los profesionales, a nivel interdisciplinar, y las familias acerca del diagnóstico de los factores determinantes y la intervención socioeducativa en relación con los trastornos de conducta alimentaria.
La obra se estructura en tres bloques, los cuales se desgranan en diez capítulos, que aluden a los trastornos de conducta alimentaria desde diferentes áreas. En cada uno de los capítulos se valora la utilidad de medidas preventivas y la búsqueda de soluciones ante una problemática que va en auge. La intención es ofrecer al lector una perspectiva relacionada con varias disciplinas científicas, a través de las distintas aportaciones que integran la obra, y que estas resulten de interés para todas aquellas personas preocupadas o dedicadas al ámbito de los trastornos de conducta alimentaria
Índice
Prólogo /M.ª del Carmen Ortega Navas; María García-Pérez)
BLOQUE I: FACTORES DE RIESGO
1. Enfoque biopsicosocial de los factores de riesgo y abordaje terapéutico ante los trastornos de conducta alimentaria en adolescentes (Mateo Pérez Wiesner)
2. La educación del etiquetado de alimentos para la prevención y promoción de la salud (M.ª del Carmen Ortega Navas)
3. Alfabetización mediática para la prevención de los trastornos alimentarios en la sociedad posmoderna (María García-Pérez)
4. Ocio en la juventud: hábitos y trastornos alimentarios (Ángel De-Juanas Oliva; Ángel Luis González-Olivares; Jorge Díaz-Esterri)
BLOQUE II: INTERVENCIÓN
5. Los trastornos alimentarios y de la ingesta de alimentos (M.ª Carmen Seijas Ruiz-Coello; Raquel Velasco Maroto; Gema Álvarez García)
6. El deporte y el ocio como recursos de mejora ante los trastornos de conducta alimentaria en adolescentes (Diego Galán-Casado; Fátima El Shafi Rodríguez; Ignacio Moya-Díaz; Julio Alfonso Novoa López)
7. Trastornos de la conducta alimentaria e intervención en el ámbito de la Educación Social (Sonia García-Segura; Carmen Gil del Pino)
8. Trabajo Social Sanitario: intervención en personas con trastornos de conducta alimentaria (Laura Cueto Rodríguez; Jesús M. Pérez Viejo; Francisco Javier García-Castilla)
BLOQUE III: REVISIONES
9. Relevancia de la inteligencia emocional en el campo de la nutrición y la dietética: revisión sistemática integrativa sobre la educación universitaria española (Álvaro Moraleda Ruano)
10. El impacto de la pandemia en los trastornos alimentarios: revisión sistemática (Jorge Díaz Esterri; M.ª del Carmen Ortega Navas; María García-Pérez)
