La trajectòria professional de Maite Pujol té dues vessants que conviuen en simbiosi, la de mestra de nens i nenes a l’Escola «Las Pinediques» de Taradell, i la de mestra de mestres, com a professora dels graus d’Educació Infantil i Primària, del doble grau d’Infantil i Primària, del màster universitari a Pedagogia Montessori i del màster universitari en Innovació en Didàctiques Específiques, a més de formadora en les activitats de formació permanent per encàrrec del CIFE. A més, va ser coordinadora juntament amb David Altimir de Pla Especial de Mestres d’Educació que oferien conjuntament la UVic i l’Associació de Mestres Rosa Sensat.