Los Papeles de Monsanto
9788419023100
9788419023117
06059-0
06059-4
Gilles-Éric Seralini, biólogo, profesor de biología molecular e investigador de la Universidad de Caen desde 1991, es especialista en OMG y pesticidas, con el foco puesto en los efectos de estas sustancias en la salud. Es autor de These GMOs That Change the World y We Are Able to Detox Ourselves, y coautor, junto a Jérôme Douzelet, de The Great Health Scam, The Taste of Pesticides in Wine y Cooked Pleasures or Hidden Poisons. En 2015 ganó el premio Whistleblower, otorgado por la Federación de Científicos Alemanes, y en 2016 el Theo Colborn Award, por sus trabajos sobre la salud y el medioambiente.